Gostosuras – Brigadeirão

Tem coisa melhor do que doce? Eu acho que nao rs. Por isso, como já faz um tempinho que nao posto no Gostosuras Dona Filó, hoje preparei a receita de Brigadeirão, que é uma delícia! Eu amo esse doce e aqui na minha família ninguem faz melhor do que a minha tia Luciana que sempre produz esses doces maravilhosos! Aproveito e mando um beijão pra ela, saudades!! 🙂

 

Gostosuras Dona Filó
Gostosuras Dona Filó

Ingredientes

  • • manteiga para untar
  • • 3 ovos
  • • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • • 1 lata de leite condensado
  • • 1 lata de creme de leite sem soro
  • • 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Preparo

Bata no liqüidificador o Leite Moça, o Creme de Leite, o Chocolate em Pó, o açúcar, a manteiga e os ovos. Quando ficar homogêneo, despeje em uma fôrma com furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Microondas: Prepare o Brigadeirão como no modo de preparo convencional. Leve ao microondas por cerca de 8 minutos na potência alta. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Dica para receita

Para retirar o soro do Creme de Leite, deixe a lata na geladeira por, no mínimo, 4 horas. Em seguida, vire a lata, faça dois furos no fundo e escorra o soro. Caso deseje uma consistênca mais fluída, mantenha o soro.

Congelamento: Querendo, congele o Brigadeirão pronto em recipiente adequado. Deixe por até 3 meses em freezer ou duplex. Para descongelar, retire do freezer e deixe na geladeira.

Fonte: Cozinha Nestlé

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Hunnnn que dilícia hein?! rs E o bom dessa receita que pode ser preparada tanto no liquidificador como no microondas, isso faz da receita ser daquelas práticas…

Espero que tenham gostado da dica do Gostosuras, e se quiserem alguma receita aqui é só pedir! Beeeijo ;*


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