Gostosuras – Bolinho de arroz com recheio de mussarela

Essa receita do Gostosuras de hoje é mega especial! Eu vi lá no Eu Capricho… sim sim é uma receita muito boooooa!

A Luiza Gomes postou, eu amei e resolvi provar, o resultado da receita voce confere agora!

Bolinho de arroz com recheio de mussarela

Na foto eu resolvi fazer a montagem dividindo por passos da receita.

A primeira é a massa do bolinho com todos ingredientes misturados, na segunda é o bolinho na panela com óleo bem quente, a terceira o bolinho depois de frito e por fim a quarta é o bolinho aberto.

Vamos á receita:

Ingredientes:

– 2 xícaras de chá de arroz cozido
– 2 batatas grandes cozidas amassadas
– 1 ovo
– 2 colheres de sopa de queijo ralado
– Sal e pimenta a gosto (coloque sal pois o queijo ralado sozinho não deixará salgado)
– Salsa (coloca bastante que dá um gostinho muito bom)
– 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Recheio:
150g de mussarela em cubinhos

Modo de Preparo:
1- Misture todos os ingredientes da massa.
2- Separe em pequenas porções e recheie com os cubinhos de queijo. (faça um furo com o dedo no bolinho e coloque o cubo de queijo, depois feche)
3- Frite em óleo bem quente.

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Com certeza posso dizer que é uma Gostosura rs*

Amei a receita e espero que voces também!!

fontes:  Aventuras Gastronômicas

                  Eu Capricho

Voces podem visitar esses links acima e ver fotos diferentes do bolinho pronto =)

Beijos da Re ❤

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