Gostosuras de calor: Flan de Baunilha

Meninas que calor é esse? Nossa, hoje passei mau de tão quente… nem a sombra é mais fresquinha rs. Por esse motivo hoje vim postar pra voces uma receita que fosse bem gostosa no calor e bem fácil de fazer; pensei logo em Flan que é um docinho que eu adooro e tem vários tipos de caldas e é bem geladinho 😉

Anotem e façam em casa para refrescar!

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Ingredientes:

 2 colheres (sopa) de essência de baunilha

• 5 colheres (sopa) de adoçante em pó

  • • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • • 1 gema
  • • 3 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
  • • 1 xícara (chá) de leite evaporado
  • • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • Creme:
  • • 3 colheres (sopa) de leite desnatado
  • • 3 colheres (sopa) de adoçante em pó
  • • ½ xícara (chá) de cacau em pó
  • Preparo:

    Dissolva a maisena no leite e coloque em uma panela, junte a gema e, com um batedor manual, bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Leve ao fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, por 7 minutos, ou até encorpar. Retire e transfira para uma tigela. Incorpore a gelatina, dissolvida conforme as instruções da embalagem, o adoçante e a essência de baunilha. Misture até ficar homogêneo e reserve. Bata no liquidificador o leite evaporado por 5 minutos, ou até incorporar bastante ar e dobrar de volume. Despeje, aos poucos, sobre o creme e misture com cuidado. Umedeça com água 10 forminhas com capacidade para 100 ml cada uma e distribua o flan. Leve à geladeira por 2 horas, ou até endurecer. Creme: coloque em uma panela o cacau e o leite. Leve para cozinhar em fogo baixo, sem parar de mexer, por 8 minutos, ou até encorpar. Retire, misture o adoçante e deixe esfriar. Desenforme o flan, decore com o creme e sirva.

    ____________________________________

    Receita bem fácil e que pode ser uma ótima sobremesa nos dias quentes hein meninas?! Hoje por exemplo eu comi um flan com calda de morango beem geladinho e deu aquela sensação ótima de fresquinho descendo na garganta rsrs; importante lembrar que nesse sol voces nao podem esquecer de hidratar bem o corpo tanto com filtro solar quanto com muita água e líquidos, assim a energia é maior, o cansaço diminui e ainda previne doenças 😉

    Ótimo fim de tarde pra voces !

    Beijocas :*


    6 comentários sobre “Gostosuras de calor: Flan de Baunilha

    1. Huhuhu… Receitinha Light, hein, dona Rerê?! ADOOORO. Deu uma vontaaaade. \o/ ‘Diliça’! Acho que vou fazer no fim de semana. AI QUE ‘CALÔÔÔ’!

    2. Aiii rebeca, eu acho que vc não gosta da gente não hein, fica mostrando uma delicia de pecado como esse… Ui que gostos, vo utentar fazer em casa é bem facil… 😀

      Bjs

      1. Milaaaa, eu amo voces e por isso publico essas gostosuras, tem um ditado que diz: amiga que é amiga, engorda junto! ~
        Então estamos juntas nessa sahusahas,
        beijos queridaaaa, te adoro

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